Flüssige Milchrohstoffe sind in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar. Sie verbessern den Geschmack, die Textur und den Nährwert und sind mit verschiedenen Fettanteilen und Optionen wie Bio-, Koscher- oder Halal-Zertifizierung erhältlich.
Magermilchkonzentrat
Süßmolkenkonzentrat (30% oder 60% Trockenmasse)
Milchpermeat-Konzentrat
Flüssiges Molkenpermeat-Konzentrat
Kondensmilch (gezuckert) (Bag-in-Box-System und Großpackmittel)
Molkenproteinkonzentrat (35% bis 80% Trockenmasse)
Molkenproteinkonzentrat (35% bis 80% Proteingehalt)
Sahne