We leveren kant-en-klare ijsmixen voor de productie van ambachtelijk ijs, samengesteld met de perfecte combinatie van hoogwaardige, smaakvolle zuivelingrediënten.
Ons portfolio omvat volle- en magere melkpoeder, evenals roompoeder met verschillende vetgehaltes, ontworpen voor diverse toepassingen.
Daarnaast bieden we gestabiliseerde slagroomoplossingen die zuivelproducten, emulgatoren, RSPO-gecertificeerde palmolie en suiker combineren voor een optimale textuur en prestatie.
Uw merk, onze expertise
We ondersteunen de ontwikkeling van op maat gemaakte zuivel componenten om aan uw specifieke eisen te voldoen. We gebruiken onze expertise en ons netwerk in de sector om de ideale mix van ingrediënten te creëren - met de juiste functionele eigenschappen, het juiste sensorische profiel en de juiste voedingswaarde. Voor de productie kunnen we vertrouwen op onze eigen mengfaciliteit in ons dochterbedrijf Nöll &Co. GmbH!